こんにちは
朝晩ひえますね~
さて、今日は今のとこ明日のランチに予定しているカルボナーラ
のお話・・・
パスタにはけっこうしゃれた名前が付いています、例えば娼婦風
とか漁師風はたまたお廻り風とか、ちなみにカルボナーラとは
炭焼き夫風という意味です。
言えば炭焼きおじさんです。
それは、炭焼きおじさんが良く作って食べてたからとか、炭が
はぜて服に点々と黒く付いた跡がブラックペッパーの点々と同じ
だからだとか
カルボナーラにはそんな意味があるんですねー
ちなみにカルボナーラ特にお子さんと男性に人気です。
ウチのお店ではグランドメニューには入っていないんですけど
材料さえあれば言ってもらえば作りますんで、
「炭焼きおじさんパスタが食べたい~」と言ってみてください
朝晩ひえますね~
さて、今日は今のとこ明日のランチに予定しているカルボナーラ
のお話・・・
パスタにはけっこうしゃれた名前が付いています、例えば娼婦風
とか漁師風はたまたお廻り風とか、ちなみにカルボナーラとは
炭焼き夫風という意味です。
言えば炭焼きおじさんです。
それは、炭焼きおじさんが良く作って食べてたからとか、炭が
はぜて服に点々と黒く付いた跡がブラックペッパーの点々と同じ
だからだとか
カルボナーラにはそんな意味があるんですねー
ちなみにカルボナーラ特にお子さんと男性に人気です。
ウチのお店ではグランドメニューには入っていないんですけど
材料さえあれば言ってもらえば作りますんで、
「炭焼きおじさんパスタが食べたい~」と言ってみてください
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by lafontana
| 2011-10-04 19:12
| そーなん